平成16（２００４）年
２月11日 吉野家が牛丼販売休止へ。
ＢＳＥ問題で米国産牛肉の輸入が禁止されたため。牛丼から豚丼へ。
ヒトとウイルス、その“恐怖”の歴史―人類と
感染症のかかわりをたどる【完全版】
加藤茂孝（『人類と感染症の歴史』シリーズ著者、元国立感染症研究所室長）× 澤井 直（順天堂大学医学部医史学研究室・助教、『医学史事典』編集幹事）往復書簡
病気と社会の変容の歴史を知る三冊（加藤・澤井選書）
【病気と社会の変容の歴史を知る三冊】
＜加藤茂孝氏選書の三冊＞
▽『銃・病原菌・鉄（上・下）』／ジャレド・ダイアモンド著、倉骨彰訳（草思社、二〇〇〇年）
人類史を動かした要因についての名高い著作。銃と鉄は古くから知られているが、そこに病原菌が並んで入る事を主張したところが画期的である。
▽『火定（かじょう）』／澤田瞳子著（ＰＨＰ研究所、二〇一七年）
小説である。奈良時代七三七年の天然痘流行による混乱した社会情勢と不安におののく人間の心理を描く点で、どのパンデミックにも共通するリアリティがある。この流行は、今でも麻疹の可能性もあるとされている。
▽『ペストの記憶』／ダニエル・デフォー著、武田将明訳（研究社、二〇一七年）
一六六五年の英国におけるペスト大流行の詳細を、当時の公文書や個人記録を基に再現した小説であるが、パンデミックの拡大と対策に関する貴重なドキュメントである。アルベール・カミュ『ペスト』と並ぶ名著。
＜澤井直氏選書の三冊＞
▽『苦難と心性 イタリア・ルネサンス期の黒死病』／石坂尚武著（刀水書房、二〇一八年年）
膨大な先行研究と同時代の史料の緻密な分析から、一三四八年から始まる黒死病の流行という圧倒的苦難が人間の心性に与えた影響を描く。
▽『江戸の流行り病 麻疹騒動はなぜ起こったのか』／鈴木則子著（吉川弘文館、二〇一二年）
江戸時代の麻疹に関して、流行の状況や当時の医療での麻疹の捉え方、救済策などを扱う。特に、麻疹に関する書物や絵などの出版物についての分析から、当時の医療情報のあり方が明らかにされている。
▽『史上最悪のインフルエンザ 忘れられたパンデミック』／アルフレッド・Ｗ・クロスビー著、西村秀一訳（みすず書房、二〇〇九年）
一九一八―二〇年に世界的に流行し、急速に人々の記憶から消えていったスペイン・インフルエンザを再注目させたとされる書。クロスビーも、加藤茂孝先生が引用された寺田寅彦の言葉を肝に命じるべき言葉としている。
＊加藤茂孝氏の著書『続・人類と感染症の歴史』の一部をウェブで無償公開。
加藤氏による、新型コロナウイルス（COVID-19）の最新コラムも掲載中である。
https://www.maruzen-publishing.co.jp/info/n19784.html
